Has notado ya que recibes anuncios que se asemejan a conversaciones que has tenido recientemente, esto normalmente es porque tienes cerca un asistente de voz (como Google Home) o que el alguna de las apps del ecosistema de Google tiene permisos para acceder al micro (como Waze, Google maps, search etc…) y a parte de estar atento para responder tus órdenes además siguen mejorando el perfil que tienen de ti como usuario.

Apple ahora a partir de la actualización a iOS 14 va a mostrar un punto naranja en su interfaz cuando una app está en «modo escucha» ya sea para hacer caso a tus comandos o para perfilarte mejor.

Apple tomo una decisión similar a la hora de que las aplicaciones accedieran a la ubicación de los usuarios ya que el usuario puede elegir si da el consentimiento para que la aplicación pueda saber la localización del usuario en cada momento, o solo cuando la app esté abierta (y espero que sólo en primer plano).